Jak przygotować kawę zieloną?

Poniżej znajdziesz listę metod przyrządzania kaw Arabskich i zielonych od Al-Yemeni Cafe Abdel Maaboud:
 

Jak przygotować kawę zieloną?

Kawa zielona różni się od klasycznej kawy palonej zarówno wyglądem, aromatem, jak i sposobem przygotowania. Powstaje z ziaren kawowca, które nie zostały poddane procesowi palenia, dlatego gotowy napar ma zupełnie inny charakter niż tradycyjna czarna kawa.

Al-Yemeni Abdelmaboud oferuje Kawę Zieloną Arabską oraz Kawę Zieloną Arabską z Kardamonem. Można więc wybrać delikatniejszy wariant bez przypraw lub wersję wzbogaconą charakterystycznym, korzennym aromatem kardamonu.

Jak przygotować kawę zieloną?

Do przygotowania kawy zielonej potrzebujesz:

• kawy zielonej
• wody
• niewielkiego garnka lub innego naczynia do przygotowania naparu
• filiżanki
• opcjonalnie kardamonu lub innych przypraw

W przypadku Kawy Zielonej Arabskiej z Kardamonem Al-Yemeni Abdelmaboud kardamon znajduje się już w mieszance i nie trzeba dodawać go osobno.

Kawa zielona krok po kroku

Krok 1. Odmierz wodę

Wlej do niewielkiego naczynia około 200–250 ml wody na jedną porcję naparu.

Krok 2. Dodaj kawę zieloną

Dodaj odpowiednią porcję kawy. Intensywność naparu możesz później dostosować do własnych preferencji, zmieniając ilość użytej kawy.

Krok 3. Podgrzewaj

Podgrzewaj kawę z wodą spokojnie na niewielkim ogniu. Zielona kawa ma inny charakter niż kawa palona, dlatego nie należy oczekiwać smaku ani aromatu klasycznego espresso czy kawy przygotowanej po turecku.

Krok 4. Pozwól kawie się zaparzyć

Po podgrzaniu pozostaw napar na kilka minut, aby kawa mogła oddać swój charakterystyczny aromat i smak.

Krok 5. Oddziel napar

Przed podaniem możesz przelać kawę przez sitko, aby oddzielić napar od pozostałości kawy.

Krok 6. Podawaj

Gotową kawę zieloną podawaj w filiżance lub niewielkiej szklance. W zależności od własnych preferencji możesz eksperymentować z ilością kawy, czasem przygotowania oraz dodatkiem przypraw.

Kawa zielona z kardamonem

Połączenie kawy zielonej z kardamonem jest propozycją dla osób, które preferują bardziej aromatyczne i korzenne napary.

Kardamon nadaje zielonej kawie charakterystyczny aromat kojarzony z bliskowschodnią kulturą kawową. Kawa Zielona Arabska z Kardamonem Al-Yemeni Abdelmaboud jest gotową kompozycją, dlatego podczas przygotowania nie ma potrzeby dodawania kolejnej porcji kardamonu.

Osoby preferujące smak bez dodatku przypraw mogą wybrać Kawę Zieloną Arabską Al-Yemeni Abdelmaboud.

Czym kawa zielona różni się od kawy palonej?

Najważniejszą różnicą jest brak procesu palenia. To właśnie palenie odpowiada za dużą część aromatów i smaków, które kojarzymy z klasyczną czarną kawą.

Kawa zielona zachowuje naturalny wygląd niepalonych ziaren i daje napar o odmiennym profilu. Nie należy więc traktować jej jako zamiennika espresso czy klasycznej kawy po turecku. To osobny sposób poznawania kawy i inna część tradycji jej przygotowania.

Kawa zielona czy kawa zielona z kardamonem?

Wybór zależy przede wszystkim od preferowanego smaku.

Kawa Zielona Arabska będzie odpowiednia dla osób, które chcą poznać charakter zielonej kawy bez dodatku przypraw.

Kawa Zielona Arabska z Kardamonem łączy natomiast charakter zielonej kawy z intensywnym, korzennym aromatem kardamonu.

Oba warianty pozwalają odkryć zupełnie inne oblicze kawy niż klasyczne palone ziarna, espresso czy kawa po turecku.

Sklep@Qahwa.pl Sklep online

Royalcoffee@Qahwa.pl HoReCa i współpraca

Polityka prywatności

Regulamin sklepu

QAHWA Group Poland
Ul. Złota 7 lok. 1
00 - 019 Warszawa

Oficjalny dystrybutor Al-Yemeni Abdelmaboud