Kawa Arabska Zielona z Kardamonem

Pochodzenie: Skarb Gór Jemenu

Kawa ta bazuje na ziarnach pochodzących z Jemenu – kolebki światowej kultury kawowej. Choć marka strzeże dokładnych lokalizacji swoich partnerskich upraw, jemeńskie ziarna wykorzystywane w mieszankach Abdel Maaboud tradycyjnie pochodzą z wysokogórskich tarasów w regionach takich jak Haraz lub Bani Matar.

Uprawa: Krzewy rosną na wysokościach przekraczających 1500–2100 m n.p.m. w ekstremalnych, suchych warunkach, co koncentruje w ziarnach unikalny aromat.

Tradycja: Ziarna są zbierane ręcznie i suszone naturalnie na słońcu (metoda natural/dry), co nadaje im charakterystyczny, winno-owocowy profil.

Dlaczego Zielona Kawa?

Zielona kawa to ziarna, które nie zostały poddane procesowi palenia. Dzięki temu zachowują one swoje naturalne bogactwo.

Profil Smakowy i Aromat

W przeciwieństwie do palonej kawy, napar z zielonych ziaren Al-Yemeni Abdel Maaboud jest lekki, o barwie słomkowej i ziołowo-trawiastym aromacie. W wersji arabskiej często wzbogacony jest szlachetnym kardamonem, który dodaje korzennej głębi i działa rozgrzewająco.

Specyfikacja Produktu:

Marka: Al-Yemeni Cafe Abdel Maaboud (Egipt)

Skład: 100% Arabika (ziarna jemeńskie i afrykańskie)

Stopień palenia: Brak (kawa zielona/surowa)

Mielenie: Tradycyjne specjalne dla kaw zielonych

Opakowanie: Próżniowe (vacuum), gwarantujące świeżość i ochronę aromatu

Sposób parzenia: Najlepiej smakuje przygotowana w tradycyjnym tygielku (cezve). Na każdą filiżankę wody dodaj jedną czubatą łyżeczkę kawy. Gotuj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia, aby zachować wszystkie właściwości zielonych ziaren.

Strona stworzona w WebWave kreatorze stron internetowych.